ویژگی ها، کاربردها و کاربردهای فر چیست؟

فر وسیله ای ویژه برای کباب کردن در فضای باز، پخت نان، اردک کباب و سایر مواد غذایی است. سوخت و منابع انرژی کوره شامل چوب، زغال سنگ، الکتریسیته، اشعه مادون قرمز و غیره می باشد. در کوره های سنتی از چوب و زغال سنگ برای سوزاندن و گرما استفاده می شود، در حالی که اجاق های مدرن بیشتر از فناوری های پیشرفته مانند برق، گاز طبیعی و نور مادون قرمز استفاده می کنند. . ویژگی های محصول فر شامل موارد زیر است:

1. اجاق کباب پز دارای عملکرد چرخش خودکار اصلی است که کباب پز دستی را تغییر داده است. چرخش دستی به عقب و ناکارآمد است. عملکرد چرخاندن خودکار تضمین می کند که همه غذاها به طور یکنواخت گرم می شوند، بدون ظاهر شدن خمیر سوزان و پخت. کالری ها را متعادل می کند و تغذیه یکنواخت را فراهم می کند و آن را خوش طعم، زیبا و خوشمزه می کند.

2. اجاق کباب پز دارای عملکرد تنظیم خودکار است و به افراد غذاخوری اجازه می دهد تا آزادانه سیخ بره، سیخ گوشت گاو و غیره را مطابق سلیقه خود بپزند. عملکرد تنظیم هوشمند این امکان را به دستگاه می دهد تا به طور خودکار گریل را روی آتش بپزد و برگرداند. شما می توانید هر چه می خواهید بخورید و هر چه می خواهید کباب کنید.

اجاق گاز باربیکیو دارای عملکرد اگزوز دود اتوماتیک است. دود تولید شده در طی فرآیند پخت اتوماتیک توسط سیستم اگزوز اتوماتیک دود از پایین استخراج و تخلیه می شود که مشکلات پیچش دستی دود باربیکیو سنتی و آلودگی محیطی را حل می کند.

طبقه بندی محصول

انواع نسبتاً کمی از کوره ها وجود دارد و ساختار کوره عموماً بسته یا نیمه بسته است. منابع گرما در اجاق ها از چوب، زغال سنگ، نقطه و نورهای مادون قرمز متفاوت است. طبقه بندی خاص اجاق ها را می توان به روش های زیر تقسیم کرد: به طور کلی آنها را با توجه به اصول کار به اجاق های مادون قرمز، اجاق های مایکروویو، اجاق گاز طبیعی، کوره های کربنی و اجاق های برقی تقسیم می کنند. با توجه به کاربردهای مختلف فر می توان آن را به : فر نان پز، فر باربیکیو، فر پیتزا، اردک کباب و ... تقسیم کرد.

کاربردهای اصلی

اجاق ها عمدتاً برای پخت غذا استفاده می شوند و البته انواع مختلفی از غذاهای پخته مانند گوشت، سبزیجات، خوراکی ها و غذاهای آردی وجود دارد. به طور خاص، فرها عمدتاً برای پخت این غذاها استفاده می شوند: پخت، پخت شیرینی، و پیتزا. گوشت و سبزیجات مانند اردک کباب پکن را بپزید. ظروف آماده را گرم کنید و گرم نگه دارید. آهسته پختن غذاهایی که به راحتی پخته نمی شوند، شبیه به کاسرول. این اجاق متعلق به یک ساختار عایق مواد مقاوم در برابر درجه حرارت بالا، با عملکرد عایق خوب، زمان گرمایش کوتاه و ساختار پانل فولادی ضد زنگ است که هرگز زنگ نمی‌زند و محکم و بادوام است. علاوه بر این، یک اثر ضد باکتری نیز وجود دارد. به طور کلی می توان غذا را با پخت در دمای 175 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه کاملاً استریل کرد.